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            2019 - 02 - 13
            眾所周知近些年來國內的各類飲品經營發展迅速,尤其奶茶飲用需求量在市場上的大幅上漲,更是展現了與時俱進的奶茶店經營操作的可行性,因而想要結合奶茶店技術培訓學習來為后續的門店經營做準備的需求者越來越多,而經驗豐富的奶茶店技術培訓通過周全的培訓完善獲取廣泛的市場認可。一、飲品針對性培訓的涉及內容廣奶茶店技術培訓的技術優勢,不僅僅集中在奶茶這一單品的烹飪技術培訓,更多的還有各種新類型的輕飲品類,尤其創新性更強,更具獨特性和獨有性的飲料品類調制培訓開展,都在根本上為奶茶店技術培訓成效的保障奠定了基礎。讓每一位學員學習到不僅僅是單一的奶茶烹制方式,更多的還有綜合技術型的掌握,從而為不斷的品味創新奠定保障。二、經營技術培訓內容的導入選服務好的奶茶店技術培訓,為了真正給廣大學員帶來更多的經營保障。在培訓的開展中,還會有效的導入與經營相關內容的培訓開展與落實,例如門店的裝修打造、宣傳開展、人員管理等口碑好的奶茶店技術培訓廠家都會做一一的內容植入,進而更進一步的為更完善有效的學習目標實現保駕護航。全面有效的確保奶茶店技術培訓與門店市場的經營需求相吻合,為各方面的內容掌握提供后盾支撐。就根本而言奶茶店技術培訓要想獲取市場的廣泛認可需要借助內容的需求滿足前提下,導入更多與經營相關的知識要點,只有真正能為廣大創業經營者帶來實質的管理落實才更值得信賴,才能在各種奶茶相關培訓的課程中脫穎而出獲取更多的學習好評。
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            2019 - 06 - 06
            目前許多商家為相關的零售商提供了一系列優質的服務,能夠借助商家直接的批發渠道采購原料提供器械,例如此類型咖啡批發市場則為現今的咖啡供應和原料的使用帶來了更好的選擇。作為一家可靠且專業的咖啡批發市場本身也專注于咖啡這一種市場行情進行了細化和分類,在日常的經營和相關的服務之中也展現了諸多的特點。1.產品線豐富,檔次多樣迎合市場的訴求和相關經營等需要,在目前咖啡市場的經營產品研發之中,提供了豐富的原料類型和不同的產品檔次。在現今咖啡批發市場要求的不斷變化之下,相應的服務商家也提供了一系列的咖啡原料,奶茶原料等類型為飲品的應用帶來了更好的效果,而咖啡本身不同的原材料和相關的品牌也有著豐富的選擇,讓此類型咖啡批發市場滿足了更多咖啡經營的需要,也成為現今咖啡店鋪經營的優選。2.一站式采購日趨常見在茶店和咖啡店的日常經營之中,開店服務也是更為關鍵的內容和盈利關鍵,而立足于現今咖啡經營的情況相關的咖啡批發市場也提供了優質的原料和全面的服務。從其咖啡批發市場服務價格和相應的服務內容可以發現,其菜單定制裝修設計等各方面均有涉獵,能夠讓現今咖啡行業的經營擁有更好的選擇,同時就此也實現了咖啡批發和后續的營銷。從上述內容可以發現此類型咖啡批發市場本身具備著豐富的特點,而其行業的經營和相應的原料等也有著自身的獨到之處,因此需要了解現今咖啡批發市場信息和相關的經營情況,以及訂貨物流營銷等各方面的增值服務來改善現...
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            2019 - 12 - 31
            廣州皇茶加盟店是一家為客戶認真打造各類茶飲的店鋪,茶飲品在現代社會非常的受人們的歡迎因為飲品所需要等待的制作時間是相對較少的,所以對于工作與生活比較繁忙的人來說可以用一杯茶飲的時間讓自己適當的放松一下,而廣州皇茶加盟店的發展前景究竟如何呢?一.店鋪裝修隨時代潮流變化聲譽好的廣州皇茶加盟店在未來會隨著時代潮流的變化而打造出不同種類的裝修風格,茶飲品所使用的餐具也會隨著時代的不同而進行更換,會符合時代的理念去設計。獨特的裝修設計風格能使進店購買飲品的客戶在進店的一瞬間就感受到新時代潮流以及讓客戶對廣州皇茶飲加盟店產生好奇感。二.茶飲種類與口感創新獨特稱心的廣州皇茶加盟店在未來會設計出不同種類的飲品以及會對飲品的口感進行獨特化,創新化,使客戶不會對飲品產生審美疲勞讓客戶能品嘗到按照季節的不同而制作出來的飲品,因為不同的季節所適合客戶食用的水果是不同的所以廣州皇茶加盟店會精心的為客戶挑選各個季節適合客戶食用的水果來制作茶飲品。三.服務態度會有所提升保質保量的廣州皇茶加盟店會不斷的去提升自己員工的服務態度以及服務理念讓自己的員工能給客戶提供一個溫馨舒適,愉快的飲茶環境讓進釋放壓力的客戶能夠和員工進行良好的交談,在離開廣州皇茶加盟店時能因為員工的態度良好而使客戶自己的壓力消散。所以從以上三個廣州皇茶加盟店的發展前景可以看出廣州皇茶加盟店在未來會隨著時代的變化去更改自己店內的裝修方式,所使用的茶...
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            2020 - 05 - 13
            奶茶是很多人喜愛的一類休閑飲品,為了趕上奶茶的銷售熱潮很多人會去參加奶茶店技術培訓然后加盟一家奶茶店。不過由于奶茶店技術培訓機構的數量一直在增加,很多人抱有懷疑的態度所以會不經過培訓就選擇加盟。接下來就來講講加盟奶茶店為什么要參加奶茶店技術培訓?一、通過培訓了解品牌為什么加盟這家奶茶品牌很多沒有經過奶茶店技術培訓的人會說因為這個品牌火,那為什么這個品牌會火卻沒有多少人知道答案。在加盟之前去參加品牌的奶茶店技術培訓,可以在培訓過程中了解這個品牌背后的團隊,了解品牌的奶茶文化以及所用到的原料和配方來源。只有參加了奶茶店技術培訓才會了解這個品牌并知道未來在開店過程中會得到怎樣的技術支持。二、通過培訓看細節奶茶店技術培訓會在品牌個人的場所里會放置一些奶茶店設備,加盟者可以通過培訓觀察品牌配置的奶茶店設備是否齊全。好的奶茶品牌在培訓時會教導大家正確使用制冰機和開水機這些大物件,以及如何擺放雪克杯和吧勺這些小物件。三、通過培訓了解產品一家奶茶店到底能不能順利的經營下去其實是和奶茶店推出的產品有關,產品口感好可以及時推新就能夠鞏固回頭客并且吸引到新顧客。而一家品牌的奶茶產品怎么樣也是可以通過奶茶店技術培訓了解到。如果培訓師傅的制作水平高而且有新品的研發團隊,就說明這家奶茶品牌值得選擇。綜上所述加盟奶茶店為什么要參加奶茶店技術培訓?一是可以通過培訓了解品牌的經營理念,二來也可以通過培訓看到奶茶店的...
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            2020 - 06 - 28
            奶茶原料并非想象中的現做現賣,涉及到奶茶售賣的人員需提前訂購,對方才會按照約定在規定期限內發貨過來,形成固定產業鏈。毫無經驗的小店經營者,通常會被奶茶原料哪家的好一些困擾,畢竟口味是王道,缺乏了獨特性的奶茶會遭到消費者的抗拒。由此可見,該類別的原料至關重要,還對以下幾個方面產生了深遠影響。1、決定了奶茶味道是否適口品質優良的奶茶原料前期制作環節投入大量精力,經過反復調試和驗證才呈現出適口味道,基本上符合大眾的飲用偏好。主張個性化口感的奶茶原料不易接受,適合的消費者比較小眾,切勿為了追求獨樹一幟的效果而忽略了大部分人的喜好。2、影響奶茶的整體色澤和層次奶茶原料還會影響成品的整個色澤和層次,大部分消費者可稱之為視覺動物,假設眼前這杯奶茶色澤焦黃富有層次感,會激發出他們的購買欲望。反之,奶茶若看上去比較清淡,毫無特色可言,很難俘獲飲用者的心,區別就在于奶茶原料的使用。3、有助于圈定意向消費群體奶茶如果在消費者中間普遍反響熱烈證明所用的奶茶原料接受度高,能趁著熱度圈定意向消費群體,為自家小店積攢人氣。要知道沒有特點且難喝的奶茶很難在市場站穩腳跟,負責奶茶原料生產的廠家應有較深感觸,因此在實際選擇過程中要萬般小心。奶茶原料之所以能發揮如此重要的功效,與上文列舉的三部分內容息息相關,通過閱讀全文能夠整合出選購奶茶原料的注意點。市面上負責該原料制作的機構數不勝數,不經過一番細致選取和比對難以獲取...
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            2020 - 08 - 25
            烘焙原料學問是大家在學習烘焙避不開的內容,只要學習好烘焙原料的基礎知識打好地基才能把上層建筑蓋得更高。烘焙原料的組成總體概括來說有面粉、雞蛋、油脂、糖、鹽、牛奶(奶粉)、淡奶油、水、收縮(發酵)劑。再加上形形色色的乳制品、可可制品、水果、堅果、香料等,就能制造出成百上千款甜點。下面一起來了解一下烘焙原料組成主要有哪些?1、面粉烘焙原料的低筋面粉又叫蛋糕粉,蛋白質含量低不易產生面筋,合適制造蛋糕、餅干、泡芙、撻等比較松軟的甜點。中筋面粉面筋蛋白含量適中則合適制造大多數中式面點,如月餅、包子、餃子等。烘焙原料的高筋面粉又叫面包粉,高含量的蛋白質經過揉搓能產生大量的面筋組織,更大水平保存面團中酵母產生的二氧化碳,十分合適制造各類面包。2、雞蛋雞蛋自身就是一道美食,也是烘焙原料常用的原料,其能為甜點提供誘人的香味和金黃的烘焙色澤,經過加糖打發蛋白能產生不可勝數的小氣泡,然后就能制造出松軟可口的蛋糕。蛋白經過加熱會凝固為甜點提供支撐的骨架。烘焙原料的蛋黃富有濃郁的香味含有的卵磷脂是十分好的自然乳化劑(乳化的作用就是能讓原本不相溶的油和水十分平均的混合在一同)。3、油脂烘焙原料中常用的油脂有黃油、起酥油、豬油和各類植物油。黃油能夠分為有鹽黃油和無鹽黃油,也能夠分為非發酵黃油和發酵黃油。烘焙原料中當作原料來運用的是無鹽黃油,而有鹽黃油普通用于涂抹面包直接食用。發酵黃油比非發酵黃有更共同的香味,但...
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            2020 - 11 - 24
            如今,在廣州地區很多消費者都非常喜歡飲茶,飲茶已經成為當地的文化。 廣州皇茶加盟也因此格外受到投資者青睞。但是,在選擇廣州皇茶加盟前,我們也需要對廣州皇茶加盟了解,如資質考核,競爭對手的調查等,不能光看廣州皇茶加盟廣告,聽宣傳。需要實際考察,了解廣州皇茶加盟資質和行業信息。更需要留意一些經營狀況不佳的廣州皇茶加盟加盟,總結失敗的原因,自己怎么可以避免。1.花時間去一些聲譽好的廣州皇茶加盟店體驗廣州皇茶加盟店是供給顧客享受的行業,一個店到底能不能給人享受,想知道這點的方法莫過于自己去體驗,不論是茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。2.多去幾家廣州皇茶加盟公司見面談見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更準確的回答,并能以此感知到廣州皇茶加盟的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。3.店面設計多提出自己的意見品牌的廣州皇茶加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案并不是那么好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。4.及時知會廣州皇茶加盟方活動策劃廣州皇茶加盟店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。5.要注意衛生及食品安...
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            2021 - 01 - 04
            近些年有關廣州皇茶加盟的消息頻繁引發關注,它讓銷售投資市場煥發了新的生機,許多投資者更是深入研究皇茶加盟要點。其中某些品牌的廣州皇茶加盟更是擁有崇高的地位,現在就皇茶具有哪些特殊魅力為大家作簡要簡述與解析:1.皇茶擁有貢品茶飲的高標準廣州皇茶加盟之所以能在眾多茶品加盟項目中脫穎而出,這是因為皇茶擁有貢品茶飲的高標準。這種高品質的皇茶是從時尚茶飲發源地獲取烹調秘方,并且嚴格按照標準的烹茶技巧制作,從而確保所制作的皇茶擁有貢品茶飲的高標準,從而使其口味能滿足眾多消費者挑剔的口感。2.皇茶擁有純品好茶原料廣州皇茶加盟之所以在投資市場占據主流優勢,這是因為皇茶擁有純品好茶原料。從市場研究也可發現基本上所有的好茶之所以有如此好的口感,都是因為擁有高品質的好原料,這種品質特性也是皇茶加盟店能夠頻繁引發銷售高峰的重要原因之一。3.皇茶堅持走高品質茶飲品的發展道路現今很多有眼光的投資者都將廣州皇茶加盟作為發展目標。這是因為皇茶堅持走高品質茶飲品的發展道路,某些茶品若是品質下降,那么將難以維持高銷售,而皇茶創立的初衷就是為了讓更多的人都能享受到低價高品質的皇茶,以此為基準將會幫助眾多創業者創造新的銷售高峰。廣州皇茶加盟把健康飲茶與文化飲茶的概念引入到人們的生活中。這也促使穩定的廣州皇茶加盟迅速成為眾多投資者眼中的香勃勃,而據市場調研統計表明皇茶不僅擁有貢品茶飲的高標準,而且它擁有純品好茶原料且堅持走...
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            2019 - 02 - 13
            站在市場需求不斷增加的前提下優化需求的開展使得現代化品質高端的奶茶店技術培訓呈現出獨有的特點,尤其功能不斷完善,內容不斷豐富的奶茶店技術培訓導入,更是真正滿足了廣大的奶茶投資興趣愛好者的需求。下面本文就針對奶茶店技術培訓所呈現的顯著特點做具體說明。一、完善的一體化資源,為新店籌備提供必要的后盾支撐品牌好的奶茶店技術培訓不僅僅是普通的培訓學院,更多的是一體化資源共享基礎上實現的培訓合作機構。尤其選服務好的奶茶店技術培訓通過一站式的資源內容,結合各方面在奶茶店經營過程中需要涉及的內容要點,做完善周全的提供,真正有效的幫助廣大經營需求者,尋求需要的物料、系統支撐。更為完善全面的資源提供,大大減輕了投資經營者的籌備壓力,也彰顯了奶茶店技術培訓實力雄厚的特點。二、科學的合作模式奶茶店技術培訓的技術優勢不僅僅在于教學的內容開展,更多的是合作模式的建立。經營者可以根據自身的需求以及后續經營的目標方向,開展針對性的合作落實。依賴奶茶店技術培訓的綜合經驗更好的及時迎合市場,減少前期摸索的時間。以合作替代傳統的教學使得奶茶店技術培訓的特點更吻合現代化市場發展的趨勢要求。不難看出與時俱進的奶茶店技術培訓,更多的是站在了資源共享的前提下來完善合作開展。以互利共贏的模式來替代傳統的教學,不斷的創新和周全需求來結合教學落實培訓授課完善,進而真正為廣大投資者,在奶茶店經營的市場中脫穎而出,占據更多的綜合收益保駕...
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            2019 - 06 - 20
            由于咖啡批發市場在咖啡買賣和交易活動中起到不可或缺的作用因而為從業者所重視。下面小編就搜集并整理了人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的一些要點,以供咖啡行業的從業者或有意進入該行業的人們進行了解和參考。一、經營者需要具備一定的經營資質和市場準入證明人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第一個要點是,進入市場的經營者需要具備一定的經營資質和市場準入證明。信賴的咖啡批發市場出于對市場內咖啡品質的考慮,因此參與其中的經營者需要具備咖啡行業的經營資質以保證其產品質量。同時值得信賴的咖啡批發市場也需要參與其中的經營者具備一定的市場準入證明,這樣客戶可以在市場內部挑選到符合自身需要接可靠的咖啡原料。二、市場具備符合國家相關政策的開設資格且具有完善的經營和管理規范人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第二個要點是,該市場具備符合國家相關政策的開設資格并且有完善的經營和管理規范。一站式的咖啡批發市場在開市前就向有關部門提交了審核資料并通過審核,取得了國家對此類市場設置的開設資格以顯示其內部商業活動的合法性。同時值得信賴的咖啡批發市場也具有完善的經營和管理規范,因此人們可以在其中按照相關規范有序的進行咖啡交易行為。三、市場內部交易公開透明且可以接受監督人們關于值得信賴的咖啡批發市場需要知曉的第三個要點是,市場內部交易均公開透明且可以接受監督。值得信賴的咖啡批發市場由于具備了健全的資質和管理規...
            熱點新聞 / more+
            2021 - 04 - 12
            點擊次數: 1
            中國質量新聞網:齊聚廣州金達!“一帶一路”沿線國家推介咖啡 叩響中國市場大門(轉載)東紅 金達咖啡飲品城 4天前中國質量新聞網訊(東紅) 日前,由印度尼西亞、盧旺達、厄瓜多爾、墨西哥等各國代表機構領銜的咖啡推介團在廣州金達咖啡飲品城舉行推介活動,內容包括各國精品咖啡豆舉薦、杯測等多個項目。這是“一帶一路”沿線國家和地區發力中國市場的又一舉措。各國代表機構在推介會上表示,中國市場...
            2021 - 01 - 08
            點擊次數: 84
            現今越來越多的人關注各類美資訊,廣州皇茶加盟就是在這種環境下快速發展起來。特別是那些出名的廣州皇茶加盟更是成為眾多投資者津津樂道的焦點,現在就皇茶為什么更適宜成為加盟投資項目為大家作進一步簡述與解析:1.皇茶價格便宜屬于大眾飲品近些年越來越多的創業者頻頻在線咨詢廣州皇茶加盟要求以及具體加盟政策,因為這些創業者都認為皇茶更適宜作為日常飲品進行廣泛傳播。因為皇茶原料來源簡單且售價便宜,屬于大眾飲品,無...
            2021 - 01 - 07
            點擊次數: 92
            加盟創業已逐步成為新的發展潮流,許多人有眼光的投資創業者更是紛紛將目光投向廣州皇茶加盟。特別是那些穩定的廣州皇茶加盟更是助力投資創業者快速登頂的重要階梯,現在就廣州皇茶加盟的盈利點高主要表現在哪些方面作簡要闡述:1.皇茶原材料投入成本低據網絡新聞統計調研顯示近些年廣州皇茶加盟在投資市場具有非常高的名氣,它低投入高收益的加盟優勢更是吸引了五湖四海的投資者駐足觀望。這是因為皇茶的采購成本非常低,它相比...
            2021 - 01 - 06
            點擊次數: 33
            飲品行業在這幾年出現了迅猛發展的勢頭,除了奶茶加盟店的數量在不斷攀升之外,奶茶物料供應商的數量也在不斷增加,奶茶批發市場是正規的奶茶物料供貨渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因為奶茶物料價格的變動,影響著奶茶加盟商的收入,也同時影響著消費者購買飲品時的支出,因此奶茶批發市場(Milk tea wholesale market)與其他的物料渠道有著很大的區別,下面一起來看看到底有哪些區別:一、與奶茶...
            2021 - 01 - 05
            點擊次數: 33
            對于想要開一家奶茶店的朋友來說,能選擇一個有誠信的奶茶批發市場?提供穩定可靠的物料是非常關鍵的事情,因為開奶茶店的前期投入并不會很高,并且回本也比較快,但是如果對于奶茶物料的儲存細節上不重視很容易造成后期店鋪虧損,因此選擇可信賴的奶茶批發市場?的重要性不言而喻。奶茶批發市場會指點奶茶創業者如何正確的儲存奶茶物料,讓每一種物料都得到妥善的儲存,保證奶茶店的利潤。下面就來看看正確的儲存奶茶物料的方法:...
            2021 - 01 - 04
            點擊次數: 25
            近些年有關廣州皇茶加盟的消息頻繁引發關注,它讓銷售投資市場煥發了新的生機,許多投資者更是深入研究皇茶加盟要點。其中某些品牌的廣州皇茶加盟更是擁有崇高的地位,現在就皇茶具有哪些特殊魅力為大家作簡要簡述與解析:1.皇茶擁有貢品茶飲的高標準廣州皇茶加盟之所以能在眾多茶品加盟項目中脫穎而出,這是因為皇茶擁有貢品茶飲的高標準。這種高品質的皇茶是從時尚茶飲發源地獲取烹調秘方,并且嚴格按照標準的烹茶技巧制作,從...
            2020 - 12 - 31
            點擊次數: 27
            隨著人們對于奶茶飲品的喜愛不斷擴大,奶茶批發市場的市場需求也在不斷擴大,奶茶的加盟門店數量也在急劇增加。由于奶茶具有非常好的口感和方便性,因此奶茶的發展前景非常好,可信賴的奶茶批發市場?也非?;鸨?。下面一起來了解一下奶茶批發市場受歡迎的原因有哪些。1、市場前景非常大奶茶在當前的市場發展中是可以預見的廣大的發展前景,因為奶茶的口味多樣深受人們的喜愛,尤其是年輕人對于奶茶的追捧在一系列飲品當中可謂是處...
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            羊城晚報?羊城派中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長一顆咖啡豆,連起幾大洲。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場·暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。一顆咖啡豆叩響中國市場大門近年來,中國咖啡消費規??焖僭鲩L。中國咨詢投資網發布的《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》顯示,中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長。隨著開放的大門越開越大,世界各地優質的咖啡涌入中國,更多“一帶一路”沿線國家和地區看中中國蓬勃的市場。據悉,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,廣州金達咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯合承辦,同時得到了印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持?!拔覀兊募易宸N植咖啡豆已有數十年的歷史,在這個過程中,我們發現了中國具有著巨大的市場,于是我們從埃塞俄比亞來到了中國,將自家農莊的咖啡豆出口向中國來?!币幻F場的咖啡豆供應商告訴羊城晚報記者。據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的...
            發布時間: 2021 - 05 - 22
            瀏覽次數:2
            編輯: 歐陽曉丹南方網訊(記者/蘇夢茹 通訊員/蔡澤)廣州作為中國較集中的咖啡生豆進口岸,在“一帶一路”和RCEP機遇下,正迎來新的產業結構優化升級。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達咖啡飲品城,共同出席廣州市咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式,活動征集了來自9個國家80支精品咖啡豆參與杯測。頒獎現場。通訊員供圖  據了解,本次大會由廣州市咖啡行業協會主辦,得到印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等11個國家領事館機構和單位的大力支持?;顒蝇F場。通訊員供圖  據大會負責人介紹,本次活動旨在推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的交流往來。本次賽事的專業評審團隊基本囊括了華南地區的精英評委和咖啡烘焙方面的技術專家。裁判團由21名經驗豐富,曾多次獨立擔任國內國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委(國際咖啡品質鑒定所認證的咖啡杯測鑒定師)出任?! ”敬未筚愡€特別設置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿易商的技術人員組成。通過此次杯測活動,各大廠家可以對目前中國市場流通的咖啡豆有一個全面直觀的判斷。進口商亦可通過此次活動迅速將咖啡豆推介給目標客戶,...
            發布時間: 2021 - 05 - 22
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            中國質量新聞網訊 日前,包括11個國家使領館在內的機構和單位齊集廣州金達,為咖啡行業結構優化升級建言獻策。廣州市咖啡行業協會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式同步舉行。廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強表示,金達將加速推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿易的交流往來,推動咖啡交易中心的建設,構建與世界咖啡豆產地與中國咖啡消費市場的橋梁。隨著中國咖啡消費規??焖僭鲩L,目前,世界上許多產豆大國都將中國視為重要市場,未來將有更多的優質咖啡豆銷往中國。而廣州因其獨特的地理位置和“千年商都”良好的營商環境,得到產豆行業的青睞。蔡樹強表示,發展壯大咖啡產業有利于廣州促進進口多元化,優化進口結構,提升城市消費供給質量和水平。本次大會由廣州市咖啡行業協會、廣州金達咖啡飲品城主辦,印尼駐華大使館、盧旺達駐華大使館、巴西駐廣州總領事館、哥斯達黎加駐上??傤I事館、哥倫比亞駐廣州總領事館、古巴駐廣州總領事館、厄瓜多爾駐廣州總領事館、埃塞俄比亞駐廣州總領事館、墨西哥駐廣州總領事館、土耳其駐廣州總領事館、委內瑞拉駐廣州總領事館等派代表參會。賽事評審團隊由華南地區精英評委和咖啡烘焙方面技術專家組成,賽事裁判團則由21名經驗豐富、曾多次獨立擔任國內國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委出任。值得一提的是,本次大賽還特別設置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿易商的技術人員組成。...
            發布時間: 2021 - 05 - 22
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            2021年1月29日上午,土耳其駐廣州總領事館商務專員 Mr 塞爾達爾(Serdar AFSAR)、馬垚女士和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。土耳其駐廣州總領事館一行參觀了華盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡廣州交易中心、萬遇水吧、盾皇、布列農、梅香洋等多家企業。Mr 塞爾達爾和胡蓉女士、張杰先生等幾位咖啡資深從業人員進行了深入交流,并品嘗了中國云南咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。 Mr 塞爾達爾介紹說:雖然土耳其并不種植咖啡,但世界上第一個咖啡館就是誕生于伊斯坦布爾。他本人也是一名咖啡愛好者,土耳其現在也是一個非常喜愛喝咖啡的國家。土耳其的傳統咖啡沖煮方法非常特別,喝完之后還可以利用咖啡渣進行占卜。(在廣州著名的土耳其餐廳MADO,采用云南咖啡制作了一杯傳統土耳其咖啡,同樣濃郁可口風味十足)他表示對中國云南咖啡豆的品質非常認可,認為可以使用云南咖啡豆來制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年來品牌影響力逐步擴大,品質逐年提升,國內外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆,云南的精品咖啡豆也逐漸得到咖啡愛好者的認可和追捧。 Mr 塞爾達爾在考察完金達咖啡飲品城主要供應的產品和服務后,認為他們土耳其產的奶酪、榛果等產品可以結合進來,在中國的飲品市場應該非常有前景,希望金達的客戶在研發產品時,可以考慮加入這些土耳其的優質產品。土耳其未來...
            發布時間: 2021 - 04 - 12
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            2021年2月24日上午,烏干達駐廣州總領事、駐穗領團團長Mr.Solomon Rutega、 烏干達駐廣州領館商務官員Mr.Julius Madira和廣州市咖啡行業協會林會長、廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。烏干達駐廣州總領事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、味都、舊車站等多家企業,參訪過程中和咖啡資深從業人員劉開勇、張杰、胡蓉、周河清、黃杰、陳星普等進行了深入交流,介紹了烏干達咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。Mr.Solomon Rutega介紹說,“非洲明珠”烏干達是東非 “一帶一路”倡議國家,作為羅布斯塔咖啡的發源地和國際市場標桿,烏干達是非洲位于前列的咖啡出口國家。烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味,非常適合制作意式和其他口味的咖啡??Х仍跒醺蛇_是最主要的農作物,從事咖啡相關農業占總人口的25%,這些稀少的咖啡豆生長在熱帶雨林中,大多是生長強勁的羅布斯塔咖啡樹種,這大約占烏干達咖啡種植的94%,僅有6%是傳統的阿拉比卡樹種,整個19/20產季總產量32萬噸左右,大多數都輸出至世界各國,出口中國每年就有五千噸。在舊車站咖啡店,張杰先生沖煮了一款烏干達的阿拉比卡豆,該豆經過蜜處理方式加工(用朗姆酒桶發酵),體現出了菠蘿蜜、漿果、葡萄干、甘蔗、朗姆酒般的甜美風味,令大家印象...
            發布時間: 2021 - 04 - 12
            瀏覽次數:3
            2021年3月4日上午,印度尼西亞駐廣州領事館商務領事雅諦先生和副領事易佳女士一行、廣州咖啡行業協會楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。印度尼西亞駐廣州領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、等多家企業。幾位咖啡資深從業人員一起交流了印尼咖啡文化,印尼作為世界第四大咖啡生產國,印尼正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。早在1696年荷蘭殖民時期,咖啡就第一次運到了Batavia(現在的雅加達)并從這里引入印尼,當時荷蘭人從這里引進的是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,并將其培育種植在從Cibodas國家公園至Puncak山峰的沿線。隨后東印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡,在此后的10年間,出口量增長到每年60噸,印尼的咖啡也從此走向世界。印度尼西亞出產世界上最醇美的咖啡蘇門答臘曼特寧,亞洲咖啡最著名的產地要數馬來群島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名,在藍山咖啡還未被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。雅諦先生表示很開心能在在多個咖啡體驗門店都見到了來自印尼的黃金曼特寧精品咖啡,曼特寧已經成為中國精品咖啡市場家喻戶曉的品種,同時曼特寧也是拼配意式咖啡不可或缺的原料。雅諦先生表示廣州金達咖啡飲品城匯聚眾多咖啡品...
            發布時間: 2021 - 04 - 12
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            2021年3月12日下午,越南駐廣州總領事館商務領事阮維富先生、廣州咖啡行業協會林會長、楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。貴賓們參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡、萬遇水吧、博客來等多家企業。舊車站用越南經典滴濾方式為大家制作了一杯越南風味咖啡??Х仁窃侥现饕某隹谵r作物之一。據越南農業和農村發展部數據顯示,越南在2020年共出口咖啡約2800萬袋,占全球總量的18%,出口總收入27億美元,占全球10%以上。全國共有66.4萬公頃咖啡種植莊園,其中93%為羅布斯塔咖啡,剩余為阿拉比卡咖啡。越南地理位置十分優越有利于咖啡種植,越南咖啡原產地邦美蜀高原,是世界十大最佳咖啡產地之一。越南南部濕熱的熱帶氣候也適合咖啡的生長,在濕熱的氣候條件下可以大量的種植咖啡,充分發揮咖啡的生產能力。阮維富先生表示很歡迎大家疫情后到越南和當地咖啡協會、會員企業進行交流,歡迎大家到越南投資考察、參觀越南咖啡種植基地、到西貢考察咖啡消費市場,加強中越兩地貿易商業合作。近年來,中越經貿投資合作不斷走向深入并成為兩國關系中的亮點。中國目前是越南的主要貿易伙伴、進口市場和出口市場。越南是中國在東盟的主要貿易伙伴。
            發布時間: 2021 - 04 - 12
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            2021年4月7日下午,塞俄比亞駐廣州總領事 Ewnetu B.Debela(德貝拉先生,大使級),廣州咖啡行業協會林廣超會長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。        埃塞俄比亞駐廣州總領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、名洋咖啡、萬遇水吧、等多家企業??傤I事很開心看到埃塞的精品咖啡豆在每個商家的貨架上都有展示,埃塞俄比亞的耶加雪菲成為中國市場上精品咖啡豆的代名詞??傤I事和幾位咖啡資深從業人員一起交流了埃塞俄比亞咖啡文化,作為咖啡豆的原產國,埃塞俄比亞正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。埃塞俄比亞的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡雖身形嬌小,卻是溫婉秀氣,甜美可人。作為咖啡的故鄉,埃塞俄比亞上千年的種植歷史和加工傳統造就了優質的水洗阿拉比卡豆。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。在埃塞俄比亞,咖啡對于他們來說既是一種信仰,又是一種文化。埃塞俄比亞是一個地貌多變民族繁多的國家,其咖啡豆生長在不同的地區。能讓80多個民族統一崇敬的東西只有咖啡。埃塞俄比亞的咖啡只有40%左右用于出口,其余更多的是被用于各種形式的儀式。例如:婚禮上人們會制作咖啡豆與咖啡漿果以及黃油和鹽一起熬成的粥;咖啡與蜂蜜...
            發布時間: 2021 - 04 - 12
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