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            咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應,技術培訓,設備器具,開店指導
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            2019 - 03 - 01
            咖啡是從西方傳過來的一種飲料,也是現代人非常喜愛的一種味道非常幽深香醇的非常特別的飲品,而烘焙咖啡的過程相當的有講究,需要通過脫水、爬溫等很多個過程而且每一個步驟都需要掌握的恰到好處。具體來說,用咖啡豆烘焙機烘焙咖啡的技巧包括以下幾個方面,只有熟練的掌握和應用這些技術才能夠烘焙出可口的咖啡。一、脫水因為剛采摘的咖啡豆本身有一定的水分,所以咖啡豆烘焙機廠家介紹首先就是要利用烘焙的方式將其脫水這樣可以避免咖啡豆受潮。通常來說,想要達到脫水的效果,就是使用咖啡豆烘焙機使得咖啡豆在170度以下的環境當中,當然不同的烘焙機器所需的脫水的時間是不同的,一般控制在5到8分鐘的時間比較合適同時可以根據個人的經驗進行一定的調整。二、爬溫這樣的說法是咖啡烘焙當中比較專業的一個術語,也就是利用咖啡豆烘焙機,使得咖啡豆周圍所處的溫度提升的過程,但這個過程一定要控制好,因為它直接跟火力的大小有關,太慢或太快都不好,會影響咖啡的口感。多樣化的咖啡豆烘焙機廠家介紹通常爬溫速度控制在十度左右是更好的,咖啡豆里面的含水量不一樣的話,在這方面的控制也會有非常細微的差別。三、排煙在咖啡豆烘焙機烘焙咖啡的過程當中任何細微的環節都需要適當的進行控制,白煙就是屬于使用咖啡豆烘焙機的基礎知識當中不可或缺的一部分??Х榷购姹簷C廠家發現有部分的煙氣可以使得咖啡有一定的風味,但如果太多就會使它的味道變壞,所以要進行排煙處理并且溫度的...
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            2019 - 09 - 26
            在眾多飲品之中奶茶和咖啡是人們比較喜愛的飲品類型,而為了增加飲品的口感,很多此類飲品上面都會添加各種類型的奶蓋,所以很多飲品研發的機構推出不同種類的奶蓋配方,通過奶蓋配方教學中大致可把奶蓋配方分為以下幾個類別。一、輕型奶蓋配方在很多咖啡類的飲品中經??梢砸姷降囊环N奶蓋就是輕型奶蓋配方的奶蓋,而在咖啡等類飲品中使用此類奶蓋配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,這種配方所制作的奶蓋從外觀上看比較輕盈,色澤也比較亮麗,其原來主要就是新鮮的牛奶,通常添加的方式都是采用生果調配。二、普通奶蓋配方奶味可以改變和提升各類飲品的口感度,所以各類飲品商家都會使用好評的奶蓋配方來作為飲品的秘方,而它的重要性同樣也在普通飲品中得以體現,所以大眾飲品中的普通奶蓋配方也是所有此類配方中更為常見的一種,它的特點就是其制作原料的種類更多,且口味可選擇性更高,但是這種配方的外形與輕型奶蓋配方比較相似。三、重型奶蓋配方在所有的奶蓋類的飲品中重型奶蓋是比較受大眾喜愛的一種類型,這是因為這種奶蓋配方的特點結合了甜品和飲品兩個方面,且奶蓋配方的外觀比較厚實,常??梢砸姷接忻黠@的奶油甜品小帽子或者乳酪芝士、提拉米蘇等甜品,從口感方面也比上兩類的奶蓋配方更為渾厚豐滿。通過對不同飲品的特點進行分析和了解,由此可以認識到奶蓋確實是提升飲品口感的不二選擇,也正因如此,為了滿足不同飲品的調味需求,這種配方被劃分出輕型奶蓋,普通奶蓋及重...
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            2020 - 01 - 14
            城市發展建設越來越好所帶來的便是人員密集度越來越高,各行各業也隨之蓬勃向上,形成一個良性循環。烘焙原料代理行業便是向城市內的各種咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的產品原料,而市場中三百六十行,很多有意愿代理產品的難免問道,為什么要選擇烘焙原料代理?一、龐大的市場需求評價高的烘焙原料代理相比較其它代理行業市場要好的多,如面包、蛋糕、月餅和泡芙等很多新興食品,在加工制作時都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于這些產品都是近些年才火熱發展而出的,所以市面上的店家較多,而烘焙原料代理則相對較少,市場需求處于供不應求狀態。二、操作簡單快速上手相信有過銷售經驗的人們都知道商品的買賣并不是一件容易事,而烘焙原料代理則在一定程度上與銷售相似,但卻與銷售截然不同,通俗點說烘焙原料代理便是不必考慮代理產品的各種存放、數量和運送,僅僅進行產品介紹和推廣,并做到客戶與廠家聯系的紐帶作用。三、多勞多得的代理機制在考慮是否選擇烘焙原料代理時,很多人難免擔心代理所賺取的金額還不足以支撐日常開支。但作為對市場行情和烘焙原料代理有所了解的人來說,還是非常樂意選擇有誠信的烘焙原料代理一試,因為其采取的是多勞多得的代理機制,個人安排日常時間,合作訂單的數量決定代理收入??傊欠褚x擇烘焙原料代理進行材料供應,完全在于烘焙行業的市場需求情況、代理模式和代理收入而決定,需要在源頭上對原材料精益求精,確保使用烘焙原...
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            2020 - 06 - 05
            在經營精品咖啡館之前首先了解咖啡市場,要了解該種咖啡與傳統咖啡的區別,通過優勢對比來把握市場如此才能夠真正的領略咖啡的魅力,也可以在后續咖啡館的經營過程當中更加的游刃有余,那么在經營精品咖啡?館之前需要對哪些咖啡文化進行了解呢?精品咖啡價格怎么樣??1、關鍵在于細節但從服務質量和產品品質上來講精品咖啡館更具優勢,真正成功的精品咖啡館經營者更加了解當地消費者的需求,他們會為顧客量身定制菜單和產品加深與顧客之間的情感聯系??Х瑞^成功的關鍵在于細節,無論是連鎖咖啡店還是精品咖啡館都需要從點滴做起不斷提高服務質量。2、咖啡文化中精品咖啡受歡迎嗎受精品咖啡文化影響的消費者在人口中的比重大,有些消費者雖然對精品咖啡一無所知,但他們同樣喜歡喝中度和淺度烘焙口味純凈的咖啡。事實證明大部分消費者已經完全摒棄了傳統的深度烘焙咖啡,越來越多的人開始追求精品咖啡更加豐富的口味特征。3、精品咖啡有何不同精品咖啡的消費者年齡彈性空間較大,精品咖啡并非傳統口味平淡和標準化生產的拼配咖啡,是無法批量生產的,因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未來的發展空間是巨大。如今的年輕消費者咖啡知識儲備越來越豐富,他們懂得如何用專業詞匯來形容和表達咖啡的口味和品質。精品咖啡的消費潮流時代可能即將到來,日常購買該種咖啡會成為常態,尤其此種咖啡的生產商通常具有雄厚的資金實力而且致力于個性化創新,因此它成為市場中的主流咖啡產品則指日可待...
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            2020 - 07 - 22
            咖啡豆烘焙機中的咖啡豆是棕色大家都曉得,但由于烘焙度的深淺,棕色的深淺都會有辨別??Х群姹菏且婚T學問,生豆的年分、密度、硬度和含水度都會左右烘焙后的咖啡質量,而咖啡豆烘焙機服務好不需要掌握很多專業知識就能享受到咖啡帶來的樂趣,下面介紹一下咖啡豆烘焙機在烘焙咖啡豆前需要做哪些準備工作?1、暖鍋咖啡豆烘焙機在試用期需要依據咖啡生豆不同特性,烘焙當天的天氣、濕度、要烘焙的咖啡重量、當下烘焙的次第等設定的爐溫都不一樣??Х榷购姹簷C此預熱順序其中一個益處,就是協助咖啡豆在烘焙進程中開展其潛在風味。在豆子入爐前預熱,并將爐溫設定好,這是為烘焙定下基調。2、依據生豆性質選擇入豆溫假如想要用咖啡豆烘焙機進行低溫疾速烘熟咖啡豆,會形成外層燒焦外面卻還沒熟的困境,這種咖啡豆沖出來的咖啡會有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如溫度過低,烘豆時間又過長的話,就會讓豆子得到生豆的風味,沖出的咖啡會淡而無味。3、火力調整咖啡豆烘焙機的烘焙的進程很順手,火太強則外熟內生,火太弱則內熟過火??Х榷购姹旱脙韧夥制珥毧刂坪没鸷虿攀侵攸c,咖啡豆烘焙機的爐溫的上下直接影響生豆進爐后的回溫點、溫度上升速度、脫水時間充足與否、以致豆子吸熱才能可否在適當時候進行爆裂??Х榷贡训臅r候風味開展得劇烈。如此一來,烘豆師能否將生豆特性充分發揮爐溫設定就成為關鍵??偠灾?,咖啡豆烘焙機在烘焙咖啡豆前需要做的準備工作分別是準備暖鍋,依據生...
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            2020 - 09 - 15
            近些年加盟可以說是一種新型合作方式,大家通過選擇合適的加盟對象而發家致富,走向成功不再是夢,當然加盟對象不同要求也不相同,同時需要付出得也有所不同,廣州皇茶加盟便是眾多合作加盟商中的一家,而大家在選擇廣州皇茶加盟時需要注意哪些方面?一、注意加盟方式加盟的好處通常都是雙向,加盟商可以將自己的產品很好的推廣出去,并且打響自身的名聲,而加盟者則可以通過培訓教學和后續幫助從而發家致富,這里需要注意的便是加盟方式,通常分為自愿加盟、無償加盟和一定費用收取的加盟,大家可以根據實際了解相關從而選擇廣州皇茶加盟。二、注意加盟費用方面多種多樣的加盟方式會讓大家在選擇時出現糾結甚至是動搖的情況,但其實大家更關心的還是費用問題,因為很多加盟商在加盟前便會收取一定的費用,大家難免擔心加盟后生意不好從而造成虧損,面對這樣的情況大家可以通過事先對廣州皇茶加盟進行一定的了解從而決定,加盟費用作為重要考量方面便可以。三、注意加盟時間方面很多加盟者在選擇廣州皇茶加盟時其實都是持有懷疑態度,只有在確定未來發展前景好時才能更長久的選擇,高品質的廣州皇茶加盟充分考慮到大家的擔心,具有多種加盟方式選擇,在時間上也長短不一,因此大家可以根據自身情況進行選擇,在加盟期內有良好發展的后續可以進行長時間加盟??偠灾用诵袠I魚龍混雜,大家在選擇廣州皇茶加盟時可以進行更多的問詢,通過事先的打聽、了解、考察等方式對品牌好的廣州皇茶加盟...
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            2020 - 12 - 02
            咖啡散發著濃郁的香氣,是很多人愛喝的一種飲品,尤其是上班族必備的提神飲品。很多品質好的咖啡都是經過簡單的咖啡豆烘焙機烘焙后的咖啡豆而磨出來的。很多咖啡店會選擇信賴的咖啡豆烘焙機,以便能夠制作出優質的咖啡,吸引更多的客戶。然而,不同類型的咖啡豆烘焙機的特點和功能是不同的,那么,下文將為大家介紹咖啡豆烘焙機的類型。1.熱風式熱風式咖啡豆烘焙機利用高溫熱氣流作為加熱電源來烘焙咖啡豆,這種好評的咖啡豆烘焙機導熱效果好,而且使得生豆受熱均勻,烘焙時間也不用那么長,咖啡風味也較為干凈。2.直火式直火式咖啡豆烘焙機是直接用火焰對咖啡豆進行烘焙,需要有較長的時間進行烘焙,才使得咖啡豆味道較濃,這就很考驗用直火式咖啡豆烘焙機器的人的手法了,需要很好的控制力。3.半熱風式半直火式咖啡豆烘焙機是根據熱風大小和鍋爐轉速的調節來對咖啡豆進行烘焙,由于這種烘焙方式較為全面和方便,它結合了熱風式和直火式的優缺點,逐漸成為了很多咖啡店常用的咖啡豆烘焙機,使得烘焙出來的咖啡豆不易燒焦,而且用該咖啡豆制作的咖啡風味獨特,口感較好??偠灾?,誠信的咖啡豆烘焙機主要分為熱風式咖啡豆烘焙機、直火式咖啡豆烘焙機和半熱風式咖啡豆烘焙機,除此之外,用戶們在購買咖啡豆烘焙機時,不僅要根據咖啡豆烘焙機的特點和功能考慮,還要根據咖啡豆烘焙機的規格、價格和質量等各方面綜合考慮,從而判斷是否有購買的必要,以便能夠購買到合適的咖啡豆烘焙機。...
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            2021 - 01 - 08
            現今越來越多的人關注各類美資訊,廣州皇茶加盟就是在這種環境下快速發展起來。特別是那些出名的廣州皇茶加盟更是成為眾多投資者津津樂道的焦點,現在就皇茶為什么更適宜成為加盟投資項目為大家作進一步簡述與解析:1.皇茶價格便宜屬于大眾飲品近些年越來越多的創業者頻頻在線咨詢廣州皇茶加盟要求以及具體加盟政策,因為這些創業者都認為皇茶更適宜作為日常飲品進行廣泛傳播。因為皇茶原料來源簡單且售價便宜,屬于大眾飲品,無論是老人還是小人都有能力支付與消費。2. 皇茶屬于健康飲品據眾多廣州皇茶加盟公司分享反饋表明皇茶之所以能夠迅速燃爆銷售市場,這是因為它屬于健康的潮流飲品?,F今市場某些加盟飲品之所以流量較低,這是因為這些飲品中包含大量的色素對添加劑會對人體健康造成不良影響,而皇茶是結合了傳統奶茶與健康茶的優勢,以優質進口原材料打造的特色飲品。3. 皇茶主流消費群體數量多廣州皇茶加盟之所以在加盟投資市場炙手可熱,這是因為它的主流消費群體數量非常多。據市場調研研究表明皇茶一個以白領階層、年輕勢力為主流消費群體,它崇尚自由與休閑,而這個主題契合白領階層的應用需求,因此更容易獲得這部分消費群體的好感。廣州皇茶加盟已逐步成為投資加盟市場的重要投資項目之一,特別是那些聲譽好的廣州皇茶加盟更是吸引了來自五湖四海的投資者。而皇茶之所以更適宜成為加盟投資項目,這是因為皇茶價格便宜屬于大眾飲品,同時它屬于健康飲品且擁有數量較多...
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            2018 - 12 - 06
            奶茶在近年可以說是一大網紅飲品,成為男女老少的飲品新寵,很多人都靠經營著一間小小的奶茶店而發家致富。當然,如果大家也想去經營一家奶茶店,前期必不可少技術和資金的投入。下文我們就來看看針對奶茶教學的奶茶店技術培訓值得大家選擇的原因有哪些。一、提升奶茶制作技術、創新飲品種類俗話說得好“磨刀不誤砍柴工”,要想真正的去開一家受歡迎的奶茶店首先就要自身有制作技術??孔V的奶茶店技術培訓采用現場教學的方式,幫助學員從基礎學習制作奶茶,直到將技術學到成熟為止。當從奶茶店技術培訓學到原始奶茶制作技術后,自身也可根據市場的需求不斷進行創新,從而吸引消費者。二、幫助制定奶茶經營發展方向在奶茶店技術培訓機構在學習基本制作技術的同時還會學習經營之道,這是因為在現有的奶茶市場上只靠技術并不能很好的立足。奶茶技術培訓專注教學奶茶制作技術,也在教學的過程中為學員制定經營發展方向,包括對店鋪選址提供建議、在奶茶原料的選擇方面提供幫助。三、培訓費用低、教學全面而周到奶茶店技術培訓收費一直是大家所關心的問題,可以保證的是培訓只收取一次費用,且費用非常合理與實惠。在培訓期間有專業的奶茶制作老師進行一對一的教學,而且還會安排學員去奶茶店實踐操作,達到讓每一個接受培訓的人都能夠學到一整套的奶茶制作技術的目的。想要真正的學會制作奶茶并成功的開一家奶茶店,到奶茶店技術培訓機構去學習是必不可少的準備。它可以幫助大家學會和提高奶茶的...
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            2019 - 03 - 01
            對于現代人來說,家里面或咖啡店有一臺咖啡烘焙機不足為怪,因為想要擁有味道獨特的精品咖啡,就必須要有這樣的一個機器,并且需要有能夠掌握好這項技術的專業人員。因此如果自己想要使用咖啡豆烘焙機來烘焙咖啡豆的話,那么還需要懂得以下這幾個注意事項,便能夠烘焙出理想的味道。一、注意掌握烘培的技術可能很多人有見過咖啡烘焙機,但并不是所有人都會去操作它,想要烘焙出味道可口的咖啡豆并不是那么容易的事,需要掌握很多的技術。即便是有非常好的咖啡豆烘焙機,但也要學會人為的一些操作和掌握好時間以及溫度等等,以便能夠使得咖啡豆在高溫的情況下,發生各種化學和物理反應,特別是焦糖化反應,使它的香度和甜度達到標準的狀態。二、注意即便是來自同一個區域或者產地的咖啡豆,都可以采用完全不同的烘焙方式想要成功的使用咖啡豆烘焙機,還應該要對咖啡豆有所了解,即便是同一個產地兩個咖啡豆,也可能會因為環境條件的不同而需要使用不同的烘焙方式。因此咖啡豆烘焙機廠家介紹操作人員必須要非常精致的去進行分辨,對于咖啡豆的品種以及種植的海拔高度及處理過程都應該要有所了解,才能夠找到合適的方式。三、掌握好烘焙豆子的深淺,選擇合適的沖煮咖啡設備雖然通過咖啡豆烘焙機烘焙出來的咖啡,再磨細之后沖出來的咖啡味道和分量有很大的關系,但是對于專業人員來說,會根據咖啡豆烘焙的深淺來決定使用不同的沖煮咖啡的設備。多樣化的咖啡豆烘焙機廠家介紹通過實踐我們會發現不...
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            2021 - 04 - 12
            點擊次數: 0
            中國質量新聞網:齊聚廣州金達!“一帶一路”沿線國家推介咖啡 叩響中國市場大門(轉載)東紅 金達咖啡飲品城 4天前中國質量新聞網訊(東紅) 日前,由印度尼西亞、盧旺達、厄瓜多爾、墨西哥等各國代表機構領銜的咖啡推介團在廣州金達咖啡飲品城舉行推介活動,內容包括各國精品咖啡豆舉薦、杯測等多個項目。這是“一帶一路”沿線國家和地區發力中國市場的又一舉措。各國代表機構在推介會上表示,中國市場...
            2021 - 01 - 08
            點擊次數: 82
            現今越來越多的人關注各類美資訊,廣州皇茶加盟就是在這種環境下快速發展起來。特別是那些出名的廣州皇茶加盟更是成為眾多投資者津津樂道的焦點,現在就皇茶為什么更適宜成為加盟投資項目為大家作進一步簡述與解析:1.皇茶價格便宜屬于大眾飲品近些年越來越多的創業者頻頻在線咨詢廣州皇茶加盟要求以及具體加盟政策,因為這些創業者都認為皇茶更適宜作為日常飲品進行廣泛傳播。因為皇茶原料來源簡單且售價便宜,屬于大眾飲品,無...
            2021 - 01 - 07
            點擊次數: 89
            加盟創業已逐步成為新的發展潮流,許多人有眼光的投資創業者更是紛紛將目光投向廣州皇茶加盟。特別是那些穩定的廣州皇茶加盟更是助力投資創業者快速登頂的重要階梯,現在就廣州皇茶加盟的盈利點高主要表現在哪些方面作簡要闡述:1.皇茶原材料投入成本低據網絡新聞統計調研顯示近些年廣州皇茶加盟在投資市場具有非常高的名氣,它低投入高收益的加盟優勢更是吸引了五湖四海的投資者駐足觀望。這是因為皇茶的采購成本非常低,它相比...
            2021 - 01 - 06
            點擊次數: 32
            飲品行業在這幾年出現了迅猛發展的勢頭,除了奶茶加盟店的數量在不斷攀升之外,奶茶物料供應商的數量也在不斷增加,奶茶批發市場是正規的奶茶物料供貨渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因為奶茶物料價格的變動,影響著奶茶加盟商的收入,也同時影響著消費者購買飲品時的支出,因此奶茶批發市場(Milk tea wholesale market)與其他的物料渠道有著很大的區別,下面一起來看看到底有哪些區別:一、與奶茶...
            2021 - 01 - 05
            點擊次數: 32
            對于想要開一家奶茶店的朋友來說,能選擇一個有誠信的奶茶批發市場?提供穩定可靠的物料是非常關鍵的事情,因為開奶茶店的前期投入并不會很高,并且回本也比較快,但是如果對于奶茶物料的儲存細節上不重視很容易造成后期店鋪虧損,因此選擇可信賴的奶茶批發市場?的重要性不言而喻。奶茶批發市場會指點奶茶創業者如何正確的儲存奶茶物料,讓每一種物料都得到妥善的儲存,保證奶茶店的利潤。下面就來看看正確的儲存奶茶物料的方法:...
            2021 - 01 - 04
            點擊次數: 25
            近些年有關廣州皇茶加盟的消息頻繁引發關注,它讓銷售投資市場煥發了新的生機,許多投資者更是深入研究皇茶加盟要點。其中某些品牌的廣州皇茶加盟更是擁有崇高的地位,現在就皇茶具有哪些特殊魅力為大家作簡要簡述與解析:1.皇茶擁有貢品茶飲的高標準廣州皇茶加盟之所以能在眾多茶品加盟項目中脫穎而出,這是因為皇茶擁有貢品茶飲的高標準。這種高品質的皇茶是從時尚茶飲發源地獲取烹調秘方,并且嚴格按照標準的烹茶技巧制作,從...
            2020 - 12 - 31
            點擊次數: 27
            隨著人們對于奶茶飲品的喜愛不斷擴大,奶茶批發市場的市場需求也在不斷擴大,奶茶的加盟門店數量也在急劇增加。由于奶茶具有非常好的口感和方便性,因此奶茶的發展前景非常好,可信賴的奶茶批發市場?也非?;鸨?。下面一起來了解一下奶茶批發市場受歡迎的原因有哪些。1、市場前景非常大奶茶在當前的市場發展中是可以預見的廣大的發展前景,因為奶茶的口味多樣深受人們的喜愛,尤其是年輕人對于奶茶的追捧在一系列飲品當中可謂是處...
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            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            日期: 2021-04-12
            瀏覽次數: 3

            2021年34日上午,印度尼西亞駐廣州領事館商務領事雅諦先生和副領事易佳女士一行、廣州咖啡行業協會楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            印度尼西亞駐廣州領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、等多家企業。幾位咖啡資深從業人一起交流了印尼咖啡文化,印尼作為世界第四大咖啡生產國,印尼正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            早在1696年荷蘭殖民時期,咖啡就第一次運到了Batavia(現在的雅加達)并從這里引入印尼,當時荷蘭人從這里引進的是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,并將其培育種植在從Cibodas國家公園至Puncak山峰的沿線。隨后東印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡,在此后的10年間,出口量增長到每年60噸,印尼的咖啡也從此走向世界。印度尼西亞出產世界上最醇美的咖啡蘇門答臘曼特寧,亞洲咖啡最著名的產地要數馬來群島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名,藍山咖啡還未被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城

            雅諦先生表示很開心能在在多個咖啡體驗門店都見到了來自印尼的黃金曼特寧精品咖啡,曼特寧已經成為中國精品咖啡市場家喻戶曉的品種,同時曼特寧也是拼配意式咖啡不可或缺的原料。雅諦先生表示廣州金達咖啡飲品城匯聚眾多咖啡品牌廠商,形成強大的咖啡產業鏈聚合平臺,是國際精品咖啡豆進入中國市場推廣的首選平臺。3月24號印尼外交部一場線上的精品咖啡推介會將在金達咖啡飲品城同步進行線下杯測品鑒,接下來還會有更多咖啡文化推廣活動在這里舉行。

            印度尼西亞駐廣州總領事館一行訪問金達咖啡飲品城


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            • 點擊次數: 5
              2021 - 04 - 12
              2021年1月29日上午,土耳其駐廣州總領事館商務專員 Mr 塞爾達爾(Serdar AFSAR)、馬垚女士和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。土耳其駐廣州總領事館一行參觀了華盛咖啡、思域咖啡、云南咖啡廣州交易中心、萬遇水吧、盾皇、布列農、梅香洋等多家企業。Mr 塞爾達爾和胡蓉女士、張杰先生等幾位咖啡資深從業人員進行了深入交流,并品嘗了中國云南咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。 Mr 塞爾達爾介紹說:雖然土耳其并不種植咖啡,但世界上第一個咖啡館就是誕生于伊斯坦布爾。他本人也是一名咖啡愛好者,土耳其現在也是一個非常喜愛喝咖啡的國家。土耳其的傳統咖啡沖煮方法非常特別,喝完之后還可以利用咖啡渣進行占卜。(在廣州著名的土耳其餐廳MADO,采用云南咖啡制作了一杯傳統土耳其咖啡,同樣濃郁可口風味十足)他表示對中國云南咖啡豆的品質非常認可,認為可以使用云南咖啡豆來制作土耳其咖啡。云南的咖啡豆近年來品牌影響力逐步擴大,品質逐年提升,國內外的主要咖啡品牌均有使用云南的咖啡豆,云南的精品咖啡豆也逐漸得到咖啡愛好者的認可和追捧。 Mr 塞爾達爾在考察完金達咖啡飲品城主要供應的產品和服務后,認為他們土耳其產的奶酪、榛果等產品可以結合進來,在中國的飲品市場應該非常有前景,希望金達的客戶在研發產品時,可以考慮加入這些土耳其的優質產品。土耳其未來將有一系列的文化推廣活動在中國舉行。并推薦MADO等餐廳采購云南咖啡豆,融合中國咖啡文化。預計今年三月上旬在金達咖啡飲品城舉辦土耳其咖啡、奶酪等系列產品的研發和交流活動。
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              2021 - 04 - 12
              2021年2月24日上午,烏干達駐廣州總領事、駐穗領團團長Mr.Solomon Rutega、 烏干達駐廣州領館商務官員Mr.Julius Madira和廣州市咖啡行業協會林會長、廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。烏干達駐廣州總領事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、味都、舊車站等多家企業,參訪過程中和咖啡資深從業人員劉開勇、張杰、胡蓉、周河清、黃杰、陳星普等進行了深入交流,介紹了烏干達咖啡,探討了國際咖啡文化和貿易。Mr.Solomon Rutega介紹說,“非洲明珠”烏干達是東非 “一帶一路”倡議國家,作為羅布斯塔咖啡的發源地和國際市場標桿,烏干達是非洲位于前列的咖啡出口國家。烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味,非常適合制作意式和其他口味的咖啡??Х仍跒醺蛇_是最主要的農作物,從事咖啡相關農業占總人口的25%,這些稀少的咖啡豆生長在熱帶雨林中,大多是生長強勁的羅布斯塔咖啡樹種,這大約占烏干達咖啡種植的94%,僅有6%是傳統的阿拉比卡樹種,整個19/20產季總產量32萬噸左右,大多數都輸出至世界各國,出口中國每年就有五千噸。在舊車站咖啡店,張杰先生沖煮了一款烏干達的阿拉比卡豆,該豆經過蜜處理方式加工(用朗姆酒桶發酵),體現出了菠蘿蜜、漿果、葡萄干、甘蔗、朗姆酒般的甜美風味,令大家印象非常深刻,對烏干達的精品豆有了新的認識。Mr.Solomon Rutega表示“疫情后,我們將會迎來中非咖啡交流的輝煌。廣州金達咖啡飲品城是中烏咖啡文化交流的前沿和貿易集散地,我們將推動中烏咖啡合作在廣州更好的發展。
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              2021 - 04 - 12
              2021年3月4日上午,印度尼西亞駐廣州領事館商務領事雅諦先生和副領事易佳女士一行、廣州咖啡行業協會楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。印度尼西亞駐廣州領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬遇水吧、等多家企業。幾位咖啡資深從業人員一起交流了印尼咖啡文化,印尼作為世界第四大咖啡生產國,印尼正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。早在1696年荷蘭殖民時期,咖啡就第一次運到了Batavia(現在的雅加達)并從這里引入印尼,當時荷蘭人從這里引進的是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,并將其培育種植在從Cibodas國家公園至Puncak山峰的沿線。隨后東印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡,在此后的10年間,出口量增長到每年60噸,印尼的咖啡也從此走向世界。印度尼西亞出產世界上最醇美的咖啡蘇門答臘曼特寧,亞洲咖啡最著名的產地要數馬來群島的各個島嶼:蘇門答臘島、爪哇島、加里曼島。其中印度尼西亞的蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名,在藍山咖啡還未被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。雅諦先生表示很開心能在在多個咖啡體驗門店都見到了來自印尼的黃金曼特寧精品咖啡,曼特寧已經成為中國精品咖啡市場家喻戶曉的品種,同時曼特寧也是拼配意式咖啡不可或缺的原料。雅諦先生表示廣州金達咖啡飲品城匯聚眾多咖啡品牌廠商,形成強大的咖啡產業鏈聚合平臺,是國際精品咖啡豆進入中國市場推廣的首選平臺。3月24號印尼外交部一場線上的精品咖啡推介會將在金達咖啡飲品城同步進行線下杯測品鑒,接下來還會有更多咖啡文化推廣活動在這里舉行。
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              2021 - 04 - 12
              2021年3月12日下午,越南駐廣州總領事館商務領事阮維富先生、廣州咖啡行業協會林會長、楊陽秘書長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。貴賓們參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡、萬遇水吧、博客來等多家企業。舊車站用越南經典滴濾方式為大家制作了一杯越南風味咖啡??Х仁窃侥现饕某隹谵r作物之一。據越南農業和農村發展部數據顯示,越南在2020年共出口咖啡約2800萬袋,占全球總量的18%,出口總收入27億美元,占全球10%以上。全國共有66.4萬公頃咖啡種植莊園,其中93%為羅布斯塔咖啡,剩余為阿拉比卡咖啡。越南地理位置十分優越有利于咖啡種植,越南咖啡原產地邦美蜀高原,是世界十大最佳咖啡產地之一。越南南部濕熱的熱帶氣候也適合咖啡的生長,在濕熱的氣候條件下可以大量的種植咖啡,充分發揮咖啡的生產能力。阮維富先生表示很歡迎大家疫情后到越南和當地咖啡協會、會員企業進行交流,歡迎大家到越南投資考察、參觀越南咖啡種植基地、到西貢考察咖啡消費市場,加強中越兩地貿易商業合作。近年來,中越經貿投資合作不斷走向深入并成為兩國關系中的亮點。中國目前是越南的主要貿易伙伴、進口市場和出口市場。越南是中國在東盟的主要貿易伙伴。
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              2021 - 04 - 12
              2021年4月7日下午,塞俄比亞駐廣州總領事 Ewnetu B.Debela(德貝拉先生,大使級),廣州咖啡行業協會林廣超會長和廣之旅會展公司楊運璽總監蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。        埃塞俄比亞駐廣州總領事館一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、名洋咖啡、萬遇水吧、等多家企業??傤I事很開心看到埃塞的精品咖啡豆在每個商家的貨架上都有展示,埃塞俄比亞的耶加雪菲成為中國市場上精品咖啡豆的代名詞??傤I事和幾位咖啡資深從業人員一起交流了埃塞俄比亞咖啡文化,作為咖啡豆的原產國,埃塞俄比亞正把更多的特色咖啡和當地文化帶到中國。埃塞俄比亞的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡雖身形嬌小,卻是溫婉秀氣,甜美可人。作為咖啡的故鄉,埃塞俄比亞上千年的種植歷史和加工傳統造就了優質的水洗阿拉比卡豆。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。在埃塞俄比亞,咖啡對于他們來說既是一種信仰,又是一種文化。埃塞俄比亞是一個地貌多變民族繁多的國家,其咖啡豆生長在不同的地區。能讓80多個民族統一崇敬的東西只有咖啡。埃塞俄比亞的咖啡只有40%左右用于出口,其余更多的是被用于各種形式的儀式。例如:婚禮上人們會制作咖啡豆與咖啡漿果以及黃油和鹽一起熬成的粥;咖啡與蜂蜜以及各種草藥混合而成的驅除霉運的藥;咖啡樹葉與咖啡混合制成的招待客人的茶。但最為重要的則是喝咖啡的儀式。 Ewnetu B.Debela(德貝拉)表示很開心在中國廣州看到很多來自家鄉熟悉的咖啡豆;并表示廣州金達咖啡飲品城匯聚眾多咖啡品牌廠商,形成強大的咖啡產業鏈聚合平臺,是國際精品咖啡豆進入中國市場推廣的首選平臺。4月23號埃塞俄比亞將送來一批精品咖啡參加“環球咖啡·匯聚金達”...
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              2019 - 12 - 15
              2019年12月11日由金達咖啡飲品城、華南抖商學院、云南國際咖啡交易中心、調茶師聯合主辦的金達咖啡飲品城戰略轉型成功暨酒店用品展全國客戶答謝晚宴圓滿成功舉行。此次活動正值廣州國際酒店用品展前夕,全國各地近千名企業家親臨金達咖啡飲品城參加了此次晚宴,大家共同探討茶咖行業未來發展前景和改革創新,現場氣氛火爆,更有超級人氣網紅安娜、曲奇出席活動現場助力。主持人介紹到場嘉賓,宣布啟動儀式開始啟動儀式,全場舉杯同賀廣州荔灣私營企業協會會長、廣州荔灣政協農村農業委副主任、金達咖啡飲品城董事長蔡樹強先生為晚宴開幕致辭,熱情歡迎來到金達咖啡飲品城的國際酒店用品展的客商朋友,我們必將心懷感恩,創新務實,致力于將金達咖啡飲品城打造為全國的咖啡茶飲龍頭品牌市場!華南抖商學院-唐向前院長致辭,祝賀抖商學院金達執行分院成功落地,致力于幫助金達咖啡飲品城和全國茶咖行業的客戶利用抖音直播、短視頻等新媒體工具搶占市場,分享新一波的互聯網浪潮紅利。調茶師創始人祝赫老師致辭,祝賀金達咖啡飲品城成功舉辦本次晚宴,調茶師將和金達咖啡飲品城共同推進茶飲行業人才培訓、交流、認證的工作。云南國際咖啡交易中心交易部 劉海峰經理致辭,表示將全力推進云南和金達咖啡飲品城共同在廣州設立交易和集貨中心、生豆質檢中心的開展,為引進高品質云南豆和國際生豆打造一個全新的流通平臺。調茶師聯合創始人,秘書長錢言,發表主題演講,介紹茶飲行業現狀空辰老師手機攝影公開課,向眾人介紹如果用華為5G四攝高清手機專業模式的使用、手持穩定技巧、現場練習,構圖景深技巧,剪輯軟件的運用,完美朋友圈視頻。助力商戶打造完美推廣視頻。金達咖啡飲品城光亮的大堂,千人晚宴現場本次活動市場全新安裝的LED大屏幕全程4K高清直播,金達咖啡飲品城購置了全套舞臺設備和音響打造行業信息發布中心,未來將全程支持客戶和廠家在金達舉行新品發布會和大型賽事活動。金達咖啡飲品城光亮的...
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              2020 - 05 - 30
              蟬鳴是窗外漸漸倒數的鐘聲,大賽的成績是往上攀爬的樹藤,伴隨著夏天耀眼的陽光,五月,對于每一位咖啡人是充滿期待和裝滿收獲的,更是承載著希望的。 123支參賽豆22個城市33個分賽點168位評委共20295杯咖啡30余萬次的啜吸這些躍動的數字勾勒出云南咖啡產業的勃勃生機在云南省農業農村廳、中共普洱市委、普洱市人民政府的指導下,由普洱咖啡協會、云南國際咖啡交易中心主辦、云南國際咖啡交易中心承辦的云南精品咖啡的盛會——2020第五屆云南咖啡生豆大賽暨第八屆普洱咖啡生豆大賽于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大賽可謂創意十足,精彩紛呈。普洱市委副書記、思茅區區委書記陸平,普洱市政府副市長杜建輝,普洱市茶業和咖啡產業發展中心黨組書記、主任張天梅,普洱咖啡協會會長、云南國際咖啡交易中心總經理舒洋,云南國際咖啡交易中心顧問董志華,廣州荔灣區政協農業農村委員會副主任、廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強等嘉賓出席了頒獎儀式。 本屆云南咖啡生豆大賽由云南國際咖啡交易中心(YCE)承辦,廣州金達咖啡飲品城和中國咖啡產業聯盟共同作為支持單位,全程支持本次比賽。本次賽事也金達臺港澳青年輕餐飲創業孵化基地2020夏季飲品節系列活動的重頭戲。 而云南國際咖啡交易中心在原有的賽制上進行了優化和創新,以“我為云南咖啡代言”為主題,在全國兩岸13個城市共設置33個分賽點,比賽期間,33個分賽點共168位大賽評委同時對123支參賽的云南咖啡進行“云杯測”,不僅有效規避了人群聚集的風險,還借助全國各分賽點的市場影響力,將云南咖啡直接推向市場。 其中廣州站點將在設立在廣州金達咖啡飲品城YCE云南國際咖啡交易中心體驗館內,由華盛咖啡廣州公司承辦。香港站點由華盛咖啡香港總公司承辦,臺灣地區站點由臺中市西區宸峰國際有限公司承辦,兩岸咖啡評委將線上同步品鑒云南的咖啡生豆。中共普洱市委副...
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              2020 - 06 - 07
              咖啡奶茶行業是臺商于九十年代初率先引入祖國大陸的,整體行業上游目前仍是以臺資企業和臺灣技術人員為主,從物料生產到技術培訓和連鎖加盟,臺商占據行業的先發優勢,經過多年的發展奠定了豐厚的行業基礎,目前金達咖啡飲品城內有12家臺商企業和一幫臺灣技術導師,可為客戶帶來正宗的臺灣美食體驗和技術培訓。6月6日至8日,正值廣州首屆直播節,由廣州市商務局、市臺辦、白云區臺辦、松洲街道辦事處共同指導的直播節“在穗臺商分會場”,選址金達咖啡飲品城舉行直播啟動儀式,并聯合江南市場、匯龍臺港澳青年創新創業孵化基地聯合舉行。7日上午,白云區臺灣事務局局長曾海波、松洲街道辦事處主任肖劍鋒、副主任謝偉東,白云融媒體中心、青藍傳媒,網紅臺灣主播陳立涵、網紅主播何思諭等共同出席了本次啟動儀式。曾局長(左)和肖主任(右)共同直播為在穗臺商代言打CALL。主播陳立涵、何思諭打卡臺商品牌:太湖美林體驗中心,體驗水果茶制作。打卡臺商:“小熊屋”體驗珍珠奶茶制作打卡:“思域咖啡”,體驗精品手沖咖啡打卡臺商品牌:“泰臻榴蓮”
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